宜蘭-礁溪 火山雞

這篇請接上上一篇找到溫泉飯店之後

我們還是繼續啪啪造吃東西

(有跟過的人都知道 真的吃個不停)

這次目的地不遠 就在礁溪往頭城-礁溪交流道附近

甕窯雞-火山雞

是我之前看摩托車週記看到的

也是內人一直很想吃的店

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號

 

在找的過程中還不小心騎過頭

想找波麗士大人問路又很不小心違規左轉

雖然他講話很雞歪一直想開我罰單

但是他一問到是同鄉的就放我一馬(哇嘎伊郎~XD)

感謝雞歪的警察放我一馬

 

你們知道我為啥會錯過了....

我一直以為他的招牌叫火山雞!

當時到的時候傻眼了一下.....

人滿為患 我想慘了 又被炒做起來的店家

通常被炒作的美食店家都沒什麼好下場.....

我們拿到號碼牌 招呼的人說只要等10幾分鐘就有位置了

(PS:在門口招呼的大叔真的很盡職!

看到我們沒車位還幫我們趕佔車位的客人)

 

在等待的同時拍一下什麼叫火山雞

土窯就堆起來很像火山咩!!

稍微提一下他們的材料

木材是使用龍眼材 龍眼材特性是耐燒+有龍眼香氣(良好的薪炭材)

雞的話說是用十幾種中藥醃製

 

 

噹噹!!我們雞出現了

剛剛在香雞城吃了一隻 這邊又吃一隻!!(哈)

端來的時候非常香! 龍眼+中藥的香味

營養超高的雞湯 拿來配飯很好吃

該說這是雞的殘渣嗎?XD 那粉末是胡椒粉(不過我覺得很雞肋就是了)

雞肉本身就很夠味!

 

 

免費無限供應的XX筍乾湯 好喝!! 而且我還故意撈很多筍乾!!

 

 

因為我是攝影手~所以剝雞肉就交給偉大的圈哥

順便喝湯~

吃得過程我就不放了

那太醜陋!!!有損我們四人的形象!!

不過幸好 真的很好吃~~~!!!!

比香雞城的烤雞還要香!(廢話....)

雞肉吃起來有中藥味 還搭的不錯

雞肉再配那碗湯汁 味道更加提昇~

價格方面我覺得還算合理

我們四人點一隻雞+4碗飯! 外加無限喝的湯

有吃飽~

 

吃完了

繼續下一攤!